Buah Carica Dieng Sumbing Segar Saat Berwisata Ke Dieng

Buah carica dieng merupakan buah yang hanya tumbuh di Dataran tinggi Dieng, buah ini tergolong unik, buah yang memiliki nama latin Carica Pubescens ini masuk dalam golongan famili Pepaya. Hanya saja, bertolak belakang dengan Pepaya yang biasa hidup di tempat panas , justru Carica hanya bisa tumbuh ditempat tinggi dengan suhu udara relatif dingin. Oleh karena itu, buah ini banyak tumbuh di Dataran Tinggi Dieng.

Buah Carica Dieng Kandungannya

Buah carica dieng banyak mengandung enzim Papain, yaitu enzim yang berfungsi mempercepat proses pencernaan Protein. Enzim papain dalam buah pepaya mampu mencerna zat sebanyak 35 kali lebih besar dari ukurannya sendiri, itulah kenapa meski kandungan Protein dalam buah Carica tidak terlalu tinggi (4-6 gr) namun hampir selurunya dapat diserap oleh tubuh dan sangat berpengaruh pada produksi hormon pertumbuhan manusia. Bahkan penelitian baru-baru ini menunjukan kandungan Arginin pada buah carica dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker Payudara.

Produk Carica Dieng

Buah carica ini diolah menjadi berbagai macam olahan, mulai dari dodol carica, wajik carica, syrup, dan yang paling terkenal adalah manisan carica, salah satu contoh manisan carica yang terkenal adalah "Carica Sumbing Segar" produksi dari oafindo.

Buah ini memang banyak disukai oleh konsumen, terutama wisatawan yang datang ke Wonosobo. Hingga saat ini produk dari buah ini sudah menjamur di kalangan masyarakat di seluruh Indonesia, juga sudah mulai ekspor ke luar negeri.

Tertarik untuk menikmati buah lezat ini? silahkan kunjungi Kota Wonosobo, atau bagi anda yang ingin mememasnya bisa hubungi kewonosobo.com atau jika anda ingin membeli secara besar-besaran (grosir) atau ingin menjadi agen bisa hubungi langsung perusahaan-nya di Oafindo.com